Carte des plats à emporter

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8 chemin des Buvats  –03450 VICQ

Ces mets sont élaborés uniquement à base de produits frais et demande un certain temps de préparation, aussi nous vous conseillons de penser à passer commande quelques jours à l’avance. Merci de votre compréhension

PLATS A EMPORTER. – CARTE DE MARS

Prix/portion

Entrées :

Foie gras de canard au torchon, confit d’oignon 8€
Tarte de thon frais au parmesan et légumes 8€
Piquillo’s farcis de brandade de morue 8€
Saumon fumé maison, crème à la ciboulette 8€

Plats :

Raviole de cabillaud et légumes 13€
Filet de Canard au saté   Ecrasé de pomme de terre 13€
Ris de veau à la crème et écrasé de pomme de terre 15€

Desserts :

Délice au citron et Framboise en Verrine 4€
Déclinaison pralinée en verrine 4€

PLATS A EMPORTER. – CARTE D’AVRIL

Prix/portion

Entrées :

Asperges façon béarnaise et thon frais mariné au soja et citron 8€
Foie gras de canard au torchon, confit d’oignon aigre-doux 8€
Conchiglionni farcis de légumes et gambas rôties au saté 8€

Plats :

Epaule d’agneau confite au gingembre et tomate, risotto à l’ huile d’olive et parmesan 13€
Raviole de cabillaud et légumes 13€
Tourte de volaille à la Duchambais, et risotto à l’ huile d’olive et parmesan 13€

Desserts :

Tarte maison au chocolat 74% 4€
Verrine de fraises à la rhubarbe meringue, crème à la vanille 4€